.     Uczniowie ZS im. Wł. Łokietka w Lubaszczu dnia 12 grudnia 2023 r. byli uczestnikami I Forum Dziedzictwa Kulinarnego Krajny i Pałuk.
Forum rozpoczęliśmy dzień wcześniej od wypieku słodkiej przekąski - SZNEKI Z GLANCEM czyli drożdżówki z kruszonką i lukrem. Potrawa ta był przygotowywana  pod okiem mistrza  Pana Szymona Brukwickiego  z Akademii Rozwoju Kulinarnego w Nakle nad Notecią, który był też organizatorem całej imprezy.  Drożdżówki były jedną z potraw przeznaczonych  do prezentacji i degustacji na forum kulinarnym. 
W tym dniu młodzież kształcąca się w zawodzie kucharz oprócz doznań smakowych i estetycznych  przygotowanych potraw,  przez lokalne Koła Gospodyń Wiejskich wysłuchała następujących prelekcji wygłoszonych  przez:
- dr Kamilę Czechowską, dyrektor Muzeum Ziemi Szubińskiej w Szubinie „ Wyruszamy w kulinarną podróż po ziemi pałuckiej, odkrywając smakowite dziedzictwo i jego znaczenie dla naszej wspólnoty”,
- Annę Sergot, Kustosza Muzeum Ziemi Krajeńskiej w Nakle nad Notecią, „Odkryjemy tajniki kulinarnych skarbów naszej ziemi, oplecione historią i tradycją”,
- Szymona Brukwickiego - eksperta kulinarnego i szefa kuchni , „Dowiemy się jak gotowanie staje się mostem , łączącym mądrość tradycji z innowacjami nowego pokolenia”.
               Spotkanie było okazją do wymiany doświadczeń kulinarnych pokoleń i odkrywaniem tradycyjnych smaków kuchni Krajny i Pałuk.